Головна
загрузка...
Event-менеджмент / Адміністративний менеджмент / Бренд-менеджмент / Інноваційний менеджмент / Інформаційний менеджмент / Контролінг / Лідерство / Менеджмент в галузі / Менеджмент в туризмі / Менеджмент ресторанного та готельного бізнесу / Менеджмент (іспит) / Організаційна поведінка / Організація виробництва / Основи менеджменту / Практика з менеджменту / Виробничий менеджмент / Ризик-менеджмент / Стратегічний менеджмент / Теорія управління / Управління організацією / Управління персоналом / Управління проектами / Управлінські рішення
Головна >
Менеджмент >
Менеджмент в туризмі
МЕНЕДЖМЕНТ В ТУРИЗМІ
Саак А. Е,, Пшеничних Ю. А. Менеджмент в соціально-культурному сервісі і туризмі: Навчальний посібник. - СПб.: Пітер, - 512 с.: Ил. - (Серія «Навчальний посібник»). 2007
загрузка...
У навчальному посібнику розглянуто теоретичні основи менеджменту в соціальнокультурного сервісі до туризмі, його специфіка, цілі і завдання управління турпредприятием-ем, зовнішня і внутрішня середа туристської організації. Докладно описані організаційні форми і структури управління, методологія процесу розробки управлінського рішення, комунікації в процесі управлення, система мотивації праці на підприємствах сфери сервісу і туризму. Особливу увагу приділено питанням організації праці менеджера і управління персоналом в даній сфері. Посібник призначений для студентів і викладачів, а також для фахівців, чия діяльність пов'язана з соціально-культурним сервісом і туризмом.