загрузка...
Event- менеджмент / Адміністративний менеджмент / Бренд-менеджмент / Інноваційний менеджмент / Інформаційний менеджмент / Контролінг / Лідерство / Менеджмент в галузі / Менеджмент ресторанного та готельного бізнесу / Менеджмент (іспит) / Організаційна поведінка / Організація виробництва / Основи менеджменту / Практика з менеджменту / Виробничий менеджмент / Ризик-менеджмент / Стратегічний менеджмент / Теорія управління / Управління організацією / Управління персоналом / Управління проектами / Управлінські рішення
Головна >
Менеджмент >
Менеджмент ресторанного та готельного бізнесу
ЗМІСТ:
Жарко. Менеджмент ресторанного господарства,
загрузка...

1. Ресторанів господарство в рінковій економіці
2. Предприятие ресторанного господарства на прайси кулінарної ПРОДУКЦІЇ
3. Теоретичні основи менеджменту ресторанного господарства
4. Менеджмент організаційно-обслуговуючої системи ПІДПРИЄМСТВА ресторанного господарства
5. Менеджмент виробничої системи ПІДПРИЄМСТВА ресторанного господарства
6. Менеджмент забезпечуючої системи ПІДПРИЄМСТВА ресторанного господарства
7. Стратегія ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА ресторанного господарства та ее обгрунтування
8. Управление конкурентоспроможністю ПІДПРИЄМСТВА ресторанного господарства
9. Управление ефектівністю ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА ресторанного господарства
Менеджмент ресторанного та готельного бізнесу:
  1. Папирян Г.А.. Менеджмент в індустрії гостинності (готелі та ресторани) М.: Економіка. - 207 с. - 2000
  2. Хайкін М. М.. МЕНЕДЖМЕНТ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ - рік

енциклопедія  біфштекс  індичка  мус  наполеон