загрузка...

трусы женские купить
Event-менеджмент / Адміністративний менеджмент / Бренд-менеджмент / Інноваційний менеджмент / Інформаційний менеджмент / Контролінг / Лідерство / Менеджмент в галузі / Менеджмент ресторанного та готельного бізнесу / Менеджмент (іспит) / Організаційна поведінка / Організація виробництва / Основи менеджменту / Практика з менеджменту / Виробничий менеджмент / Ризик-менеджмент / Стратегічний менеджмент / Теорія управління / Управління організацією / Управління персоналом / Управління проектами / Управлінські рішення
Менеджмент ресторанного та готельного бізнесу
МЕНЕДЖМЕНТ ресторанному та готельному бізнесі
Папирян Г.А. Менеджмент в індустрії гостинності (готелі та ресторани) М.: Економіка. - 207 с. 2000

Ця цікава книга є одночасно і практичним виданням, яке допоможе Вам в роботі, і навчальним посібником, який стане в нагоді у вивченні цікавої галузі економіки - індустрії гостинності (готелі , ресторани, казино і т.д.). Автор проводить детальний аналіз сучасних тенденцій у цій сфері, розглядає проблеми використання передових технологій і методи управління в індустрії гостинності.
Для фахівців і практиків, що працюють в готелях, ресторанах, торгових організаціях, а також для студентів і аспірантів, які вивчають стратегічний і міжнародний менеджмент, зокрема індустрію гостинності.
Хайкін М. М. МЕНЕДЖМЕНТ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
загрузка...

Навчальний посібник, підготовлене викладачами кафедри економіки та управління соціальною сферою СПбГУЕФ, містить ключові питання економіки та менеджменту підприємств сфери ресторанних послуг.
Жарко Менеджмент ресторанного господарства

1. Ресторанів господарство в рінковій економіці
2. Предприятие ресторанного господарства на прайси кулінарної ПРОДУКЦІЇ
3. Теоретичні основи менеджменту ресторанного господарства
4. Менеджмент організаційно-обслуговуючої системи ПІДПРИЄМСТВА ресторанного господарства
5. Менеджмент виробничої системи ПІДПРИЄМСТВА ресторанного господарства
6. Менеджмент забезпечуючої системи ПІДПРИЄМСТВА ресторанного господарства
7. Стратегія ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА ресторанного господарства та ее обгрунтування
8. Управление конкурентоспроможністю ПІДПРИЄМСТВА ресторанного господарства
9. Управление ефектівністю ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА ресторанного господарства
загрузка...

загрузка...
енциклопедія  біфштекс  індичка  мус  наполеон